طريقه تخليل الزيتون الأخضر
عن الوصفة
طريقه تخليل الزيتون الأخضر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كيلو زيتون تفاحى
- كيلو فلفل حامى الوان
- كيلو جزر
- 2 كيلو ليمون
- كوب كبيرة خل
- ملح للتخليل
طريقة التحضير
-
1
ننقع الزيتون وهو سليم لمده ثلاثه ايام علشان المراره تروح وبعد ماتنقعيه امسكى الزيتون شقيه واحده واحده وهاتى طبق كبير وقطعى الفلفل وابشرى الجزر وقطعى كيلو ليمون حلقات وممكن تحطى كرفس وحطى كل ده على الزيتون وقالبى كويس وعبى الزيتون بالخلطه فى البرطمان
-
2
وحطى ميه وحطى عليها الخل واعصرى الكيلو الليمون اللى فاضل وحطيه على الميه والملح وحطى الخل وقالبى كويس وحطى على الزيتون فى البرطمان وحطى قشر الليمون على وش البرطمان وغطيه كويس جدا واقلبيه على حلقه لمده ثلاثه ايام وبعد كدا اعدليه عشرين يوم وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
